Топпинг гранулированный DeMarco, 1000г (короб 10 кг)

Гранулированный топпинг DeMarco - это натуральное 100% гранулированное сухое молоко без растительных сливок. Оно изготавливается путем высушивания нормализованного пастеризованного коровьего молока, которое затем преобразовывается в гранулы. В нем нет сои, растительных жиров и вкусовых добавок. Именно поэтому топпинг обладает ярко выраженным вкусом натурального молока. 

Гранулированная структура оптимизирует его использование в автоматах: он не забивает миксер, не слеживается, моментально взбивается и образует густую высокую пенку. Кроме того, он экономичен в использовании, так как имеет минимальный расход – 7 грамм на 150 мл воды.

 

Описание: гранулы, имеющие цвет от белого до кремово-желтого. 

Состав: сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, сухая молочная сыворотка, концентрат молочно-жировой  сухой (сыворотка молочная, масла растительные, декстроза, эмульгатор Е474, регулятор кислотности (Е339(i),  Е524), антиокислитель/эмульгатор Е322), сахар, сухой заменитель молочного продукта (кукурузный сироп,  кокосовое масло, растительный белок, эмульгатор Е471, стабилизатор Е340ii), антислеживающий агент Е551,  соль, ароматизатор пищевой «Сливки». Содержит молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу). 

Органолептические показатели: 

Наименование показателя	Значение
Внешний вид	Гранулированный продукт.
Цвет	От белого до кремово-желтого. Допускается неоднородность по  интенсивности.
Вкус	Чистый, характерный для сухих молочных продуктов, слегка  сладковатый, солоноватый, без кисловатого привкуса и горечи,  без постороннего привкуса.
Запах	Чистый, характерный для сухих молочных продуктов, без  постороннего запаха.

Пищевая ценность в 100 г продукта: 

Показатель	Значение	Единица измерения
Энергетическая ценность	1654/395	кДж/ккал
Белки	11,5	г
Углеводы	72,5	г
Жиры	6,6	г

 

Не требует регистрации в системе Меркурий. В пачке 1000г